番組で紹介した料理レシピ

豚バラスライスにおすすめの下味 ミルフィーユ状
2014年6月2日

材料
豚バラスライス……………………200g
塩・胡椒……………………………各少々
作り方
1) 豚バラスライスを広げて並べ、塩と胡椒をふり、長さを4等分に切る。
2) 豚バラスライスをミルフィーユ状に重ねて4つの塊にしたら、塊の両端を折り曲げる。
3) ラップで1個ずつきつめに巻いて包み、形を整えて密閉袋に入れて空気を抜いて冷凍する。

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