番組で紹介した料理レシピ

冷しゃぶきんぴら麺
2014年6月30日

材料(2人分)
豚バラ肉………………………………120g
お総菜きんぴら………………………60g
しょう油………………………………小さじ1
そば(乾麺)…………………………200g
めんつゆ………………………………200ml
ねぎ……………………………………適量
作り方
1) 豚バラ肉は湯に通したら水につけず、熱いうちにしょう油を和える。
2) 1)とお総菜のきんぴらを合わせる。
3) ゆでたそばに2)をのせてめんつゆをかけて、ネギをあしらい出来上がり。

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