番組で紹介した料理レシピ

酢どりあん風めんつゆ
2014年6月30日

材料(2人分)
めんつゆ……………………200ml
砂糖…………………………大さじ1と1/2
酢……………………………大さじ2
水溶き片栗粉………………適量
作り方
1) 鍋にめんつゆを沸かして、砂糖・酢を加え混ぜてさらに沸かす。
2) 仕上げに水溶き片栗粉で餡をひく。
3) 1)をめんつゆにしていただく。
※天ぷらにかける場合は少し強めに餡をひく。  

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