番組で紹介した料理レシピ

紫蘇ジュース
2014年7月23日

材料
赤紫蘇の葉……………100g
レモン果汁……………1/4カップ
水………………………4カップ
砂糖……………………250g
作り方
1) 赤紫蘇を50℃洗いする(済)。
2) 水で赤紫蘇を5分煮て、一度漉してから砂糖を入れ5分煮る。
3) レモン果汁を加える。

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