番組で紹介した料理レシピ

梅干しの吸い物
2014年7月23日

材料
梅干し……………………1個
焼き海苔…………………1/2枚
白すり胡麻………………少々
醤油………………………1~2滴
大葉………………………適宜
熱湯………………………適宜
作り方
1) お椀に梅干しをいれて、ほぐしておく。のりは手でちぎっておく。大葉は細切りしておく。
2) お椀に海苔、すり胡麻、大葉、醤油をいれて熱湯を注ぐ。

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