番組で紹介した料理レシピ

根菜の炒めなます
2014年11月10日

材料
なます……………200g
油揚げ……………1枚
サラダ油…………大さじ1
しょうゆ…………大さじ1
みりん……………大さじ1
塩…………………少々
すりゴマ…………大さじ1
作り方
1) 油揚げを千切りにする
2) サラダ油をしいたフライパンで1)となますを炒める
3) 油が全体に行き渡ったら調味料を入れ 1~2分いため、すりごまを混ぜれば完成

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