番組で紹介した料理レシピ

みちば和食たて野「和麺(わーめん)の煮豚」
2015年1月15日

材料
豚ばらブロック……………………1kg
水……………………………………1L
酒……………………………………1/2カップ
しょう油……………………………1/2カップ
みりん………………………………1/2カップ
砂糖…………………………………1/2カップ
作り方
1) 圧力鍋に上記の材料を全て入れて火にかける。
2) 圧力がかかったら中火にして15分程加熱する。
3) 最後にフタをとり、タレを絡めながら煮詰める。

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