番組で紹介した料理レシピ

小ネギのはさみ焼き
2015年1月26日

材料(2人前)
九条ネギ…………………………2本
味噌………………………………大さじ2
みりん……………………………大さじ1
砂糖………………………………小さじ1
油揚げ……………………………2枚
ヤンニョムジャン………………お好み
作り方
1) 九条ネギを食べ易い大きさに切る
2) 味噌、みりん、砂糖を混ぜ合せる
3) 油揚げは湯通しして、長い辺に切り込みを入れて袋状に開く
4) 3)の中に2)をぬり、ネギを詰めてオーブントースターでこんがり焼く
5) 食べやすく切って皿に盛り、ヤンニョムジャンをつけて食べる

ネットもテレ東