番組で紹介した料理レシピ

オニオントースト
2015年3月26日

材料(1人前)
パン (2cm) ※6枚切りでもOK……2枚
バター……………………大さじ1
マスタード………………適量
きゅうりピクルス………1本
オニオンスライス………1枚
マヨネーズ………………適量
黒こしょう………………少々
作り方
1) パンをトースターで程よく焼き、焼き上がった2枚のバターをたっぷり塗り、1枚だけマスタードを薄く塗り重ねる。
2) マスタードを塗ったほうの上に薄く切ったキュウリのピクルスを重ねて乗せ、上からマヨネーズを塗る。
3) その上に水にさらしていないスライスオニオンをを乗せ、マヨネーズを塗り、黒こしょうを振って、もう1枚のトーストで挟む。
4) ピクルスに対して垂直の耳だけ落とし、3等分に切って盛り付ければ完成。

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