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居酒屋業界初も利益は? 3,000円で1ヵ月飲み放題!? 2月5日(月)

250種類のアルコールが1ヵ月3,000円で飲み放題という新たなサービスが始まりました。居酒屋業界初という月額定額制の飲み放題サービス。運営するのは全国347店舗の飲食店を展開するアンドモワ、そのうち30店舗の居酒屋で今日からサービスを始めました。ファミリーレストランやファストフードなど外食産業全体の売上が3年連続で前年を上回る中、居酒屋だけは前年を下回っているという現状を打ち破ろうと始めました。導入するにあたって、去年10月に行った実証実験では、飲み代が無料になることで、客は料理を高い方へとシフトしたといいます。店側は「景気は気から」というところにつなげていきたいと話し、居酒屋業界全体を盛り上げたい考えです。

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