世界ナゼそこに?日本人~知られざる波瀾万丈伝~

毎週金曜 夜7時54分放送

司会:ユースケ・サンタマリア、杉崎美香

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2015年629放送

イギリスで日本人魂を発揮!
魚屋さんで22年間頑張る女職人

由香 ベルトンさん(当時43歳)

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歴史と伝統の国、イギリス。
今回の日本人が住んでいる場所は、首都のロンドン。
そこに5年間暮らしている、由香ベルトンさん。

由香さんは、ロンドンで魚屋さんとして働いている。
日本を含め魚屋さん歴は22年!
そこでは、刺し身は勿論由香さん考案のアジのみりん干しや
焼きタラコなどもあり、その中でも一番の人気は「銀ダラの味噌漬け」。
店頭に並んだらすぐに売れてしまうという。
魚に対する愛情はすごく、お客さんに魚のことを聞かれても分かりやすく答え、
三枚おろしや骨抜きといった技術も的確なため、
お客さんや従業員からも信頼されている。

しかし、そもそも一体ナゼ由香さんは日本から遠く離れた
イギリスのロンドンで魚屋さんとして働くことになったのか・・・
その裏には、壮絶は過去を乗り越え「魚」に生きがいを見出し、
人生の壁を乗り越えた波瀾万丈の人生ドラマがあった。

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