Beeワールド

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放送日
2017年1月12日(木) 21時48分~21時54分

ブルガリア篇「ブルガリア オーガニック蜂蜜」

ブルガリア中部にある町カロフェル。羊を飼う傍ら養蜂を営むカラコレフさんを訪ねます。辺り一面、花で覆われた丘陵地に巣箱が置いてあります。カラコレフさんの蜂蜜はBIOと呼ばれ、EU内でオーガニックと認められた食品。BIOの認定を受けるには、厳しい検査をクリアしなければなりません。クリーンな環境が残るブルガリアでは、BIOの認定を受けた養蜂家がたくさんいます。

Beeワールド

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
例えば、暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

ナレーション

石井康嗣

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