最強ラーメン伝説 これぞ必食の№1決定戦!!

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開店3年以内のラーメン店の中から厳選した、話題の行列店の職人に作ってもらった冬の新作ラーメン。
ラーメン界・グルメ界の巨人5人が味見し、不満足ならその理由を述べて席を立つ。納得すれば「参りました」と頭を下げ、5人中3人が認めれば『参ったラーメン』に認定。更にその中からベスト・オブ・ベストのNo.1を選ぶというガチンコのラーメン対決。
入魂の一杯の丼で巨人達に挑むのは、22歳の若き天才、
謎の覆面男、店の2階に住み麺作りに懸ける孤高の一匹狼など新進気鋭の職人たち。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーです!
※ラーメンのデータなどは初回放送時のものです。

ラーメンの巨人たち(審査員)

ラーメン店紹介

CONCEPT

最寄駅:JR埼京線 板橋駅
住所:東京都北区滝野川7-1-10
電話:非公開

翁 和輝 33歳

★新作
Wコンセプト 1,000円
発売期間:1月6日~11日
(期間中新作のみの販売)

【通常営業】
11:30~14:00/
18:00~(麺売り切れ次第)
【定休日】月曜日
【年末年始】
1月1日~2日 休み

CONCEPT 700円

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はないち

最寄駅:大江戸線など 練馬駅
住所:東京都練馬区練馬2-2-18
電話:050-3099-8896

一戸 綾 29歳
*主人の悟 36歳
(接客担当)

★新作
ファミリーホワイト 950円
(1日限定5食)
発売期間:1月16日~25日

【通常営業】
11:00~15:00/18:00~23:00
(日・祝日 11:00~15:00)
【定休日】木曜、第2・3 水曜日
【年末年始】
12月30日~1月2日 休み
1月3、4日 11:00~15:00

しおらーめん 650円

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覆麺

最寄駅:都営三田線 神保町駅
住所:東京都千代田区神田神保町2-2
電話:非公開

ミスターブラック 年齢不明

★新作
つけラーメン 880円 
発売期間:1月限定(日曜日のみ)

【通常営業】
11:00~(スープ売り切れ次第)
【定休日】不定休日
【年末年始】
12月28日~30日 休み
12月31日 11:00~18:00
(但しスープ売り切れ次第)
1月1~4日 休み

覆麺 780円

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藤巻激城

最寄駅:日比谷線 中目黒駅
住所:東京都目黒区上目黒3-36-28
電話:非公開

藤巻 将一 年齢非公開

★新作
日泰融合湯麺 500円
(にったいゆうごうたんめん)
発売期間:
1月7、14、21、28日の水曜日
15:00~16:00の間の1時間
1日限定4名様(予約制)
※予約希望の方は希望日を書いたハガキを店にお送りください

【通常営業】
12:00~15:00/18:00~21:00
【定休日】日曜・祝日
【年末年始】
12月28日~1月5日 休み

トムヤム激城麺 3,000円

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麺処 ほん田

最寄駅:JR京浜東北線 東十条駅
住所:東京都北区東十条1-22-6
電話:03-3912-3965

本田 裕樹 22歳

★新作
NEO塩MAX 1,000円
発売期間:1月5日~9日
1日限定8食
(11:30~15:00の昼の部のみ)

【通常営業】
11:30~15:00/18:00~21:00
(スープ売り切れ次第終了)
【定休日】水曜日
【年末年始】
12月31日~1月4日 休み
1月5日~通常営業

香味鶏だしラーメン 650円

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麺処 遊(ゆう)

最寄駅:JR山手線 鶯谷駅
住所:東京都台東区根岸1-3-20
電話:非公開

伊藤 佑也 29歳

★新作
塩そば 800円
発売期間:1月3日~1月いっぱい 1日限定30食

【通常営業】
11:30~20:00
(土・日・祝日 11:30~17:00)
【定休日】不定休
【年末年始】
12月29日~1月4日
11:30~17:00
(スープ売り切れ次第終了)

中華そば 600円

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麺や 七彩

最寄駅:西武新宿線 都立家政駅
住所:東京都中野区鷺宮3-1-12
電話:03-3330-9266

藤井吉彦 39歳(右)
阪田博昭 37歳(左)

★新作
煮込みらーめん 1,000円
発売期間:1月5日~1月19日
1日限定10食

【通常営業】
11:30~(麺売り切れ次第)
但し、夜は二毛作で「江戸甘」として営業
18:00~(麺売り切れ次第)
【定休日】火曜日
【年末年始】
12月31日~1月4日 休み

喜多方らーめん 720円

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麺屋 宗

最寄駅:JR山手線 高田馬場駅
住所:東京都新宿区高田馬場1-4-21
電話:03-5876-7640

柳 宗則 29歳

★新作
鴨三昧進化形 950円
発売期間:12月31日~1月14日
1日限定30食

【通常営業】
11:30~15:00/
17:00~(スープ売り切れ次第)
【定休日】1月より月曜定休
【年末年始】
通常通り営業

※中目黒店(1月7日OPEN)でも
1月20日~25日発売!

焙煎旨塩そば 750円

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