 来栖けい |
来栖けい1979年 埼玉県生まれ 茨城県育ち |
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賢人主宰のレストラン 「エキュレ」 |
東京都港区西麻布2-26-20 ニューシティ・レジデンス西麻布ツインタワーⅡ B1F TEL：03-6427-4670 【紹介した料理】 おまかせコース 16,000円（サービス料別）より ※日替わりです 栗拾い ～いがぐりとスープ～ 紅 ～〆サバ・ビーツ・巨峰～ スペシャリテ ～ホタテパン・オータムトリュフ～ 生後10日 ～仔鳩～ |
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賢人著書の中で紹介されている料理・スイーツ 「レストランＯＧＩＮＯ」（オギノ） |
東京都世田谷区池尻2-20-9 TEL：03-5481-1333 【紹介したメニュー】 天竜産森鳩とフォアグラのパイ包み焼トリュフソース |
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| 「パティスリー スリール」 |
東京都目黒区五本木2-40-8 TEL：03-3715-5470 【紹介したメニュー】 クレーム カラメル |
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| 番組でご紹介した情報 | ||
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賢人セレクト スイーツプレート ※伊勢丹新宿店でのイベント時のもの、 また「エキュレ」で提供するもの（数や種類は日替わり） |
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| 「パティスリー カー・ヴァンソン」 |
東京都新宿区筑土八幡町1-2 【紹介したメニュー】 アメール80％ |
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| 「パティスリー リョーコ」 |
大阪府東大阪市荒本北130 【紹介したメニュー】 キャラドゥー |
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船越さんが訪れた店 「ショコラティエ ミキ」 |
東京都世田谷区南烏山4-9-11 第2アベニューハウス001号 【紹介したメニュー】 ミントレモン エキュレ |
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| フランス料理「ランベリー」 |
東京都港区南青山4-17-33 B1F TEL：03-3423-0131 【紹介したメニュー】 クグロフ |
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| レストラン「カンテサンス」 |
東京都港区白金台5-4-7 バルビゾン25 1F 【紹介したメニュー】 メレンゲのグラス |
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| 「パティスリー スリール」 |
【紹介したメニュー】 フロマージュ キュイ |
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| 「一幸庵」 |
東京都文京区小石川5-3-15 【紹介したメニュー】 栗蒸羊かん 秋色 |
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| 番組でご紹介した情報 | ||
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賢人セレクト パンプレート ※「エキュレ」で提供するもの（数や種類は日替わり） |
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| 「ブランジュリ タケウチ」 |
大阪府大阪市西区靭本町1-16-14 【紹介したメニュー】 天然酵母 オリーブ |
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| 「ル・シュクレ・クール」 |
大阪府吹田市岸部北5-20-3 【紹介したメニュー】 グロ・パン“ベル・エポック” |
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| パン工房「風見鶏」 |
埼玉県さいたま市南区大谷口5338-6 TEL：048-874-5831 【紹介したメニュー】 石窯焼き塩トースト |
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| 「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」 |
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 【紹介したメニュー】 バゲット ア フェルマンタシオン ラント |
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| 「フール・ドゥ・アッシュ」 |
大阪府大阪市中央区本町2-6-5 【紹介したメニュー】 パン・ド・セーグル |
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| 番組でご紹介した情報 | ||
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賢人が訪れたテレビ初公開の名店 「村上開新堂」レストラン |
東京都千代田区一番町27 TEL：03-3261-4882 【紹介したメニュー】 温かいパイの前菜（チーズ・ビーフ・トマト風味）（アラカルト・昼は要予約） 仔羊のロースト バジルソース 赤ピーマンのクスクス 青トマトのジャム添 開新堂ゼリー ランチ Bコース 6,600円（サービス料込み 昼は紹介なしで利用可・要予約） ※夜は紹介制です |
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賢人が食べ歩きで訪れた店 中国料理「美虎」（みゆ） |
東京都渋谷区西原2-32-6 UTSビル1F TEL：03-6416-8133 【紹介したメニュー】 フカヒレとアワビと蛤の白濁煮込み |
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| フレンチレストラン「フロリレージュ」 |
東京都港区南青山4-9-9 １F TEL：03-6440-0878 【紹介したメニュー】 フォアグラとメレンゲのコントラスト |
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| お好み焼「福竹」 |
東京都大田区東矢口1-17-11 TEL：03-3739-4064 【紹介したメニュー】 豚天 |
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| 「糸吉」（いときち） |
東京都目黒区中目黒1-8-12 サクラハウス1F TEL：03-5722-5224 ※賢人が食べたラーメンはこの日特製限定ラーメン （福岡の店・麺劇場「玄瑛」のラーメン）のため 普段は食べられません |
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賢人が訪れた静岡のイタリアンレストラン リストランテ 「ラ・ヴィータ・エ・ベッラ 川奈」 |
静岡県伊東市川奈1439-1 TEL：0557-44-4555 【紹介したメニュー】 ズィベッロ産クラテッロのサラダ仕立て カヴァテッリ ポルチーニキノコのソース サポリト |
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賢人レストランスタッフ顔合わせをした店 「元赤坂 ながずみ」 |
東京都港区元赤坂1-5-3 TEL：03-5410-1919 |
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友人達と訪れた焼肉店 松阪牛肉焼「つる屋」 |
東京都渋谷区渋谷2-8-1 森ビル1F TEL：03-5467-2989 |
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