昨年の「マンダリンオリエンタル東京」に続き、来年には｢リッツカールトン東京｣、そして「ザ・ペニンシュラ東京」がオープンし、ホテル戦国時代を迎える。既存のホテルはどう迎え打つのか？新宿のセンチュリーハイアットは、新たにフレンチレストランをオープン。抜擢された総料理長は34歳の男だった…そして、竹芝にあるインターコンチネンタル東京ベイ。そこには、フランスで修行を積んだ一人の営業マンが帰国していた…。	全国にその名を轟かせる大手居酒屋チェーンが苦悩している。カリスマ社長渡辺美樹率いる「和民」。首都圏の既存店の売り上げが伸び悩み、大きな曲がり角に立たされている。「和民の復活」をかけ、首都圏を任される「首都圏エリアマネージャー」の奮闘振りを追う。また、東京に進出した関西のすしチェーンの成功の裏側に迫る。
年々巧妙化、凶悪化する犯罪手口。危機意識の高まりは、これまで企業や裕福層だけのものだった防犯ビジネスを一気に一般家庭にまで押し広げた。一般家庭のサービスに力を入れる業界２位の｢綜合警備保障（ALSOK）｣。一人の若手ガードマンに密着し、その舞台裏に迫る。また、超有名私立小学校の児童を守る最先端の警備システムを紹介する。	少子高齢化が進む中、ペット人気は高まり、いまや子供の数を上回る。ペットの命と健康のため、「動物のための救急車」や「肥満ペットのためのリハビリ施設」なども登場している。そして、全国から病気になったペットたちが集まる、ある救急病院に24時間密着。 そこには、ペットの治療に情熱を傾けるあるベテラン獣医がいた…