【19位】そば処アルプス(奥山梨温泉郷)

【19位】そば処アルプス(奥山梨温泉郷)

人にほとんど会わない街だが、こちらは大盛況のお蕎麦屋さん。人気は早川町の味覚を詰め込んだ"里山セット"。手打ちの蕎麦に、野菜たっぷりの小鉢と天ぷらがついている。蕎麦にはつけ汁が2種類。1つは早川町産のシイタケの出汁を使う蕎麦つゆ。もう1つは特産の白鳳みそを使った味噌ダレ。蕎麦に味噌ダレとは意外だが、かつて、味噌汁に蕎麦を入れて食べる習慣があった。いにしえの郷土食をアレンジした蕎麦。 住所: 山梨県南巨摩郡早川町黒柱584-1 TEL: 0556-48-2666

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※掲載している情報は放送時点のものです。

スポット情報

都道府県
山梨県
地域
山梨・石和・勝沼・塩山
問い合わせ
そば処アルプス
電話番号
0556-48-2666
住所
山梨県南巨摩郡早川町黒柱584-1

このスポットが紹介された放送

今回のアド街は、「奥山梨温泉郷」に初出没します。 そこは日本一人口の少ない町で、96%が山林。里山の恵みを味わえます。世界最古の宿をはじめ、町には極上の温泉が湧き出…

番組情報

http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/

出没!アド街ック天国

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