みち子のカンタンお魚レシピ

金目鯛の和風パエリア

金目鯛の和風パエリア
お正月にぴったりな金目鯛を使った
料理!
魚介類のうま味が詰まった簡単
レシピ。
〆には和風だしで絶品お茶漬けを
召し上がれ!

エピソード

いつものように、かづさ屋に来ているハマちゃんとスーさん。
そこに亜季と優太がやってくる。みち子が作る「金目鯛の和風パエリア」の美味しさにみんな笑顔に!
そんな中、突然の来店者が!?

お正月にふさわしいおめでたい一品!ぜひ作ってみて下さい!

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みち子のカンタンお魚レシピ

最終話 黒鯛の和風アクアパッツァ

黒鯛の和風アクアパッツァ
簡単なのに豪華!
おもてなしにぴったりの一品!
魚のうま味がギュッと詰まった
料理。

エピソード

鈴木建設を揺るがすスキャンダルが週刊誌に!
そんなことを知らない伝助は、いつものように「かづさ屋」でみち子の料理を堪能していた。お互いを意識し始めた伝助とみち子。
みち子の料理も心なしか伝助だけ特別に…?

残っただし汁でリゾットやパスタも!お魚はお好みの白身魚でも◎オススメは…真鯛やイサキなど

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