TVチャンピオン

スープ１杯の幸せスープ職人選手権
放送日：3月6日スタジオゲスト：山田　まりや

「スープ２番勝負」
第１ラウンドでは、前半戦と後半戦で、それぞれの審査員にピッタリのスープを作ってもらう。前半戦と後半戦の合計点の高い上位２名が決勝進出、残りの２名で敗者復活戦を行う。 ○前半戦「スープランチボックス勝負」　ここでは、子供を持つ忙しい奥様たちが手軽に食べられる、スープをメインとしたランチボックスを作ってもらう。審査員は、光ヶ丘団地に住むスープ好きのママさん15名。１人１票ずつを気に入ったスープに投じる。　“本当のフレンチの味をお教えします”とオマール海老を取り出す選手や、“元気になってもらいたい”と、何と４・もの大量の野菜からその旨みを引き出そうとする選手など、それぞれにママさんたちが喜びそうなスープに趣向を凝らす。なかにはミカンと地鶏のスープを合わせる選手も…!?いったいどんなスープが登場するのだろうか？ ○後半戦「トラックドライバーに捧げるぶっかけスープ勝負」　後半戦では、トラックドライバー15名が審査員。彼らが喜びそうな、ごはんにぶっかけておいしくいただくスープを作ってもらう。　何と言っても相手はハードで体力を使うドライバーたち。それぞれの選手にも、いかにもスタミナのつきそうなレシピが目立つ。マグロのホホ肉を使ったり、フカヒレをバターでいためたり、ミルクラムといい、母親の乳しか飲んでいないというまだ草も食べていない生後３ヶ月以内の羊の肉を使ったり…。　審査員は全員ゴハンを持参し、１人１票の審査に臨む。全国のおいしいものを食べ、舌の肥えているドライバーをうならせるのは、いったいどのスープなのか？


「利きスープ対決」
舞台は横浜にある『崎陽軒』。その総料理長である曽兆明氏は、米粒１つ１つに卵がコーティングされた“黄金チャーハン”を世に知らしめた伝説の調理人である。　ここでは、そんな曽氏が作ったスープを当てる“利きスープ対決”を行う。見た目はほとんど変わらない10品のスープの中から、正解のスープを当ててもらう。　まずは、目隠しをして曽さんのスープを２名が試食。舌だけで曽さんのスープの味を記憶する。そして、１番から順にスープを飲んでいく。曽さんのスープと思う札を取り、先に当てた方が勝ち。一度通りすぎたら後戻り出来ない。　果たして選手たちは、素材のほんのわずかな違いを見抜けることができるのだろうか？


「グツグツコトコト1３時間究極のスープ勝負」
決勝ラウンドでは、前半戦・後半戦の２番勝負に分けて行い、その合計点を競う。ここでの材料費は５万円。そして、審査員はリストラや失恋など様々な事情を抱え、冷えた心を温めてほしい…という、スープ好きな人３１名！！ ○前半戦　「具なしスープ勝負」　まずは、具なしのスープを作ってもらう。審査員は１人１ポイントで審査、ポイントは後半戦に持ち越される。スープだけで魅了するまさに、スープの極みが披露されていくことに…。 ○後半戦　「主食スープ勝負」　先ほどの前半戦で作ったスープを主食スープに変身させてもらう。制限時間は３時間。そして、前半戦との合計が最も高い者がチャンピオンに…。果たして、冷え切った（!?）審査員たちのハートを最もあたためた幸せいっぱいのスープとは？



金子　隆一