なないろ日和!

月曜日~木曜日 朝9時28分~午前11時13分 放送!


10月8日(火)の「なないろ日和!」番組内容

【特集】

「手軽に美味しい炊き込みご飯が食べたい、どうする?」

リポーター:藤原倫己

達人:堀知佐子さん(管理栄養士/レストラン「ル・リール」オーナーシェフ)

 

■炊き込みご飯 鉄板3種のアイテム

中華風炊き込みご飯

・ごま油

・豆板醤

・ザーサイ

 

和風炊き込みご飯

・ちりめんじゃこ

・昆布

・かつお節

 

洋風炊き込みご飯(リゾット)

・オリーブオイル

・バルサミコ酢

・ベーコン

 

堀知佐子流炊き込みご飯

1:中華風炊き込みご飯

2:和風炊き込みご飯

3:洋風炊き込みご飯(リゾット)

4:鶏栗ご飯

⇒番組HP>>レシピ集>>番組で紹介したレシピ に掲載

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