日本もアメリカも?

こちらも雪。寒いですよ
今マイナス8度です
2007.3月 031.jpg

NYの冬は想像を絶する寒さ。

息を吸うとちりちり肺が痛くて
命の危険すら感じるもんだから
この2ヶ月ほど
大切な週末も家に引きこもってました。


5番街もこの雪で大騒ぎ


NYでは車は
スタットレスとかチェーンとか条例ではけないらしく(道を傷めるからか)
タクシーがあちこちでスリップ。


これは除雪機がタクシーを除雪(?)してるところである
2007.3月 025.jpg


かわいそうにこんな天候のなか
大学のラクロスの後輩が仕事でNYにやってきた。

おおおおおおおおおお、なつかしいぞっ
元気にしていたか?

寒さにもまけるもんかっ
ご飯にいこう

学生時代の話でひとしきりもりあがると
やっぱり閉めはラーメンでしょ。

うへえ、あっこさんまだ食べるんですか?
やっぱりラーメンですか?
変わりませんねええ。



抵抗する彼女をひっぱって
雪の中、走って5番街の近くのラーメン屋へ


しかしNYのラーメンはっきりいって
美味しくない。
伸びきった麺に、深みの無いスープ。

あああああ、食べるごとに思いは日本のラーメンへ。

ラーメンは日本の誇る文化だね
こんな話で証券会社の人といつも盛り上がる。
だからNYに来ると
あの味を求めてラーメンを自分で作る人も多い。
(赴任者は自炊派が増えるのが面白い。)



東京のあの複雑で濃厚なスープの味を知り尽くした私には
とても耐えられない・・・・・と
ちょっと前まで思っていたのだが

NYにきて半年
最初美味しくなかったラーメンが
最近美味しく思えてきたのはなぜだろう


私の味覚は確実に「退化」している

雪のNYで
博多ラーメンの味が胃にしみたのだった。