ガイアの夜明け【“外食革命”は輸出できるか?】

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2015年10月1日(木) 21時00分~21時54分
  • ▽「俺のフレンチ」が立ち食い文化のない中国へ進出…開店当日に思わぬ落とし穴が
    ▽人気回転ずし「くら寿司」が規制の厳しいアメリカで大苦戦…そこで最新設備を導入へ

番組内容

日本で人気の外食チェーンでも海外進出を成功させるのは簡単ではない。現地の規制や習慣の違いから、撤退に追い込まれるケースも多い。そんな中、“立ち食い”で高級料理を提供する「俺のフレンチ」が、立ち食いの習慣がない中国に乗り込む。すると思わぬ展開が待っていた。一方、客を喜ばせる様々な仕掛けで人気の「くら寿司」がアメリカに挑む。しかし、厳しい規制が待ち受けていた。日本の外食システムは海外でも通用するか?

出演者

【案内人】江口洋介
【ナレーター】杉本哲太

音楽

【音楽】
新井誠志
【テーマ曲】
◆オープニング曲
 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至)
◆エンディング曲
 「夜空の花」(作曲/新井誠志)

「ガイア」とは

ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウイリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

関連情報

◆ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/
◆公式Twitter
https://twitter.com/gaia_no_yoake

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