ヨーグルトの系譜~時代と共に振り返る~

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2018年1月13日(土) 17時00分~17時30分

ヨーグルトがいつ頃誕生し、そして、どのように進化してきたのか。その系譜を辿る。
【ナビゲーター】別所哲也

番組内容

古来より人々の暮らしと密接に関わってきたヨーグルト。その歴史は紀元前にまで遡ると言われています。近年、味はもちろん健康面に効果を発揮する乳酸菌を使用したヨーグルトが数多く発売されています。そんなヨーグルトの歴史を、当時の貴重な映像とともに紐解いていきます。

出演者

【ナビゲーター】別所哲也

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