今こそ知りたい緑茶の未来~おいしく茶カテキン~字幕放送

BSテレ東2021年7月31日(土) 16時00分~16時30分

日本人が昔から飲んでいる緑茶。最近では体に良い多くの効能があることが明らかに。家で過ごす時間も増えた中、気軽に作れるお茶レシピなども紹介します。

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        番組内容

        日本人が昔から飲んでいる緑茶。最近では緑茶成分が詳細に研究され、体に良い多くの効能があることが明らかにされています。家で過ごす時間も増えた中、気軽にできるお茶レシピやお茶の歴史、未来に向けた茶産地の取り組みなどを紹介します。

        出演者

        ○コメンテーター
        ・大妻女子大学 大森正司名誉教授
        ・京都府立医科大学大学院 医学研究科
         免疫学 松田修教授
        ○お茶レシピ考案・紹介
         料理研究家 麻生怜菜
        ○ナレーター
         松村淑子

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