レモンサワーでごちそうさま!#34【千葉 チーズまみれもんじゃ&牛すじ煮込み】字幕放送

BSテレ東4KBSテレ東4K
2020年8月2日(日) 18時55分~19時00分

食通・梅沢富美男が街で評判のこだわり酒場でこだわり料理とレモンサワーを食べ歩き!
絶対食べに行きたくなる絶品グルメが続々登場!今回は、千葉市で「もんじゃ焼き」!

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番組内容

今回訪れたのは、千葉県千葉市にある、もんじゃ焼きの「もんたま」さん。
▽こだわり料理は「チーズまみれもんじゃ」。数十種類の野菜と鶏ガラの自家製だしに、キャベツ、切りイカ、桜エビ、そしてチーズ6種類が入った逸品!
▽もう一品は「牛すじ煮込み」牛すじの味が伝わるように具材はシンプルに!じっくり2時間煮込み味をしみ込ませる。これぞ絶品!

出演者

【出演】
 梅沢富美男

【ナレーション】
 古川登志夫

番組概要

食通・梅沢富美男が街で評判のこだわり酒場でこだわり料理とレモンサワーを食べ歩き!
さらにお店の人のこだわりまで聞き出しちゃいます。満足したお店にはその証としてステッカーを貼っていきます。

映像について

この番組は、BSテレ東(2K)放送番組を4Kにアップコンバートして放送しています。

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