日本人がまだ知らない!発見!韓国里山グルメ▽新大久保ディープ韓国メシ
番組からのお知らせ
番組内容
見どころ1
焼肉&海鮮だけじゃない!美容大国“韓国の里山料理“がてんこ盛り!
▼『韓国現地取材!見たことない高麗人参の里の不思議』
高さ15m ナゾの黄金像に、巨大畑&巨大専門市場に潜入!5年前に高麗人参農家に嫁いだ日本人女性が現地を案内。韓国夫もハマった里山料理とは!?
見どころ2
▼『韓国里山女性と行く!新大久保ナニそれグルメ!』
SNS映えのフワフワ茶碗蒸しに、次に流行るチーズ料理、さらに絶品お酒のおつまみの正体は鶏の足!?日本最大のコリアンタウンで見つけた裏グルメ!
見どころ3
▼『愛すべきエゴママニア!?超美容食材の驚きレシピ』
韓国大好きな日本人シェフがもっとも惚れ込んだ食材エゴマ。それは、超優秀な美容食材だった。シェフがもっとも衝撃を受けたという韓国の家庭の味とは!?
見どころ4
▼『銀座で味わう宮廷極上キムチ“スンチンチェ”』
由緒正しい36代目当主が料理長を務める韓国料理店で200年前に誕生した現代キムチの原型を発掘!そのおいしさにIKKOも思わず…。
出演者
IKKO
杉浦太陽
ファン・インソン(料理研究家)
やしろ優
天野なな実(テレビ愛知アナウンサー)
≪ナレーター≫安元洋貴