大江麻理子の出没!日記 大江麻理子の出没!日記
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● カムジャタン

2006年4月5日


最近、新たに開拓したお店が
新宿大久保にある「宗家ガムジャタン」
韓国の鍋料理カムジャタンってご存知ですか!?
鍋からはみ出しそうな豚の背骨とぶつ切りネギと
大きなジャガイモがどどんと入ったとても豪快なお鍋です。
スープはもちろん唐辛子が効いていて真っ赤!!!
グツグツ煮込むと、とっても辛ウマなのです♪


豚の背骨は手づかみでワイルドに食べるべし!
食べるのに夢中になってまた写真撮るの忘れました。。。
いつもそうなんだから。。。

カムジャタン以外にも忘れられないほど美味しかったのが
チヂミ。これがフワフワでホクホクなんですよ~。
今まで食べてきたチヂミと違う!と叫んじゃいました。


春先は、午前中の陽気に誘われつい薄着をして、
夜風の冷たさにブルブル震えることが多くて。。。

そんな時体の芯から温まれますよ~。


コメント

大久保はよく行ったことがあるけど、ジャムカタンは知りませんでした!
手づかみでワイルドに食べるんですか?!
大江さんなら、そんな姿も上品に見えるでしょう!(笑)
それはともかく、薄着で風邪を引かないよう気をつけて下さいね(^_-)-☆

投稿者 kuribo : 2006年4月 6日 08:05

いつも楽しく拝見させていただいております。
さて、日記の内容とは全く関係ないのですが(笑)、一時、某CMのチワワ・くぅ~ちゃんと同じくらいにテレビに出まくっていた(?)大江さんの愛犬、ラグちゃんはお元気でしょうか?
久々に彼の勇姿を拝見したいのです!
ぜひ、写真をアップしていただけませんか?
犬好き人間からのお願いですm(._.)m

投稿者 ろんろん : 2006年4月 6日 11:11

私はまだ韓国料理を食べたことがなく、とても興味があるのでぜひ行ってみたいと思います。やはり、女子アナの方はとってもグルメなんですね。

投稿者 HB : 2006年4月 6日 13:24

ネギの大きさからすると少し小型の鍋なんでしょうか。それともネギがやたら太い…?
「肉じゃが」を辛くした感じ?マリリンもそうですが若い女性は意外と辛いの好きですよね。汗がドッと出て代謝に良さそうです。キンキン(所長じゃなくて)に冷えたビールで激辛鍋。
うう、…たまらないです(>y<)。

投稿者 なっとう : 2006年4月 6日 14:54

こんにちは、大江さんのことは以前からWBCニュースで
観させていただいていました、大江さんのホームページが有ると知ったのは日経新聞でした、年に何回か東京に
行きますそのときにこのお店を探します、私は大阪在住

投稿者 ハーベスト : 2006年4月 6日 17:23

やばい!!美味しそう…
( ̄¬ ̄)ジュルジュル

投稿者 さる吉 : 2006年4月 6日 20:26

久しぶりに食べ物の話題ですね!
カムジャタンという料理は初めて知りました。
美味しそうですね!チヂミは知っていますが、まだ食べたことないです。
食べに行きたくなりました!

投稿者 やすやすと : 2006年4月 6日 21:17

またまた韓国料理のおいしいところを
ご紹介いただきありがとうございました!
焼き肉だけじゃないよ
というところがいいですよね~
ああ、おいしそう!!

投稿者 然然 : 2006年4月 6日 21:46

チヂミおいしそうですね~
何枚でも食べれそう^^;

まだまだ夜は、肌寒いです。
マリリン、風邪引かないようにお気をつけ下さい
(^_^)ニコッ

投稿者 たーちゃん : 2006年4月 6日 23:25

カムジャタンは見るからに辛そうですね?風邪ひいてる時に食べたら体暖まって風邪治りそう…大江さんもカムジャタンを早く食べれたら風邪引かずにすんだかも…(^-^)僕も体調悪いときとかお酒飲みすぎてやばいなって時は石焼きビビンバなどかなり辛そうな韓国料理を食べて体力をつけますよ!結構身も心も暖まりますよね!?東京に行った時に一度寄ってみよかなっ…


投稿者 まっちゃん : 2006年4月 7日 00:09

大阪に出張の機会があったら、「鶴橋」に行きんしゃい!大久保に負けず劣らずに旨い焼肉屋があるぞ!
何しろ、鶴橋の持ち帰り弁当屋では、普通に「ビビンバ弁当」が売られているぞ!これもナカナカの味だ!

炎炎炎>(~Q~;;) ヒィィイ!!カラィィイイ!!

投稿者 おしよ : 2006年4月 7日 00:37

 見るからに豪快そのもの。というよりこれ一体何人前なの?

投稿者 あきれす : 2006年4月 7日 00:43

辛いもの食べると大汗かく人も結構いますが、ワタシはほとんどそういうことありませんよ。
多少身体は温まるんですがね。
新陳代謝悪いんですかねぇ。。。

投稿者 Shah♪ : 2006年4月 7日 21:48

韓国料理は昔、大学の卒業旅行で韓国に行き現地で食べました。何を食べても食べやすく美味しかったです。同行した皆は辛いと言ってましたが、辛さに鈍感な私は全く辛いと感じませんでした。そういえば、食事の度にスライスしたニンニクがついていて、バリバリとかじってました。皆がニンニク臭いので誰も全く気にしてませんでした。
PS 4/7WBSですごく久しぶりに亀有を見ました。随分と様子が変わっててびつくりしました。

投稿者 亀有2号 : 2006年4月 7日 23:17

ガムジャタンは僕の妻の友人が経営しているお店
です(お店を切り盛りしているのは宋さん(男性)。大人数では少し手狭ですが、他のアナウンサーの方にもご紹介いただけますと幸いです。
しかし、よくあの場所をみつけましたね。
感心します。

投稿者 功刀 : 2006年4月15日 23:01

美味そう。食べてみたいです。

投稿者 右京 : 2006年8月10日 18:28

※コメント投稿時にエラーが発生する不具合が発生しておりましたが対応完了いたしました。
ご利用いただいているみなさまには、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
今後とも「大江麻理子の出没!日記」をよろしくお願いします。

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