毎週曜日 午前1125

Recipe

男子ごはん 大人気!ホットプレート企画!余りガチなお惣菜を使った絶品3品!!

豚バラっきょう

2021.05.09 O.A.
材料(2~3人分)
  • らっきょう100g
  • 豚バラ薄切り肉12枚
  • 塩、黒こしょう各適量
  • にんにく1片
  • しょうゆ大さじ2
  • 豆板醤小さじ1
作り方
  • らっきょう、にんにくはみじん切りにして、しょうゆ、豆板醤と混ぜる。
  • ホットプレートを熱して豚バラ薄切り肉6枚をひろげて並べ、塩、黒こしょうを振る。
    裏がカリカリになってきたら返し、1の半量を加えて炒め合わせる。
    もう半量も同様に焼く。