■取材データ

[グラフ：緑茶輸出先トップ10]

出典：2006年3月財務省貿易統計

[グラフ：緑茶の一世帯当たり支出金額の推移]

出典：総務省家計調査年報

[グラフ：緑茶の国内生産量の推移]

出典：日本茶業中央会資料より

[表：お茶の主要効能一覧]

　がん予防効果、コレステロール調整効果、ボケ防止効果
　やせる効果、眼疾患に対する効果、血圧調整効果
　抗アレルギー作用、抗菌効果、抗酸化作用
　抗突然変異作用、消臭効果、体によいお茶の成分
　虫歯予防効果、脳卒中の予防、風邪予防効果
　便秘予防効果、眠気ざまし効果、老化防止効果

出典：世界緑茶協会資料より