青森県・佐井村（さいむら）
特産品：ウニ・青森ヒバ
津軽海峡に面する下北半島西部の漁師町
人口：３０１１人
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今回の旅人は元オリンピック選手の松野明美。高速船で揺られること30分。松野は下北半島西部に位置する、津軽海峡に面した漁師町の青森県佐井村に到着。ここなら海の幸も期待出来そうだ！早速、自転車に乗ったおじさんにリサーチ。すると、4月末はウニとヤリイカ漁が始まり、港も賑わう時期だと教えてくれた。おじさんは漁協まで案内してくれ、松野は今日捕れたばかりのイカやホッケなど海の幸をもらう。あと必要なのは捌いてくれる家。地元の人に聞いてみると、漁師の家を紹介してくれた。
漁師の家では、主婦の松野も一緒にイカを捌いてみる。捌いてもらったイカを食べてみると、甘くて美味しい！
海の幸を堪能した後は今晩の宿探しへ。「旬のウニが食べられる家に泊まりたい」という松野は立ち寄った家のお父さんにウニ漁師の家を紹介してもらうが、奥さんが拒絶。困っていると子供たちが集まってきたので、「誰かお家でウニ漁をやっている家はない？」と聞いてみる。するとおじいちゃんがウニ漁をやっているという子供が。家へ案内してもらうと、偶然にもご主人は漁協を案内してくれた自転車のおじさんだった。ご主人はお泊りを了承してくれたが、奥さんの許可も必要という。買い物へ出ている奥さんを探しに行き、群集の中に発見！しかし家は散らかっているし明日は早朝から漁という事で断られてしまった。しかし「明日漁に出る」と聞いたからには、是が非でも泊まりたい！必死に粘る松野に、奥さんもしぶしぶ了承してくれた。家では簡単にお泊りを了承したご主人を叱りつける場面もあったが、何とかお泊まり決定！
家の中を映されたくない奥さんは撮影を嫌がりながらも、晩ごはんの支度を始めてくれた。松野が貰ってきたホッケを塩焼きに、アサリの味噌汁も具が大きくおいしそうだ。一方、ご主人は本当にもの静かでおとなしく、居間にポツンと座って晩ごはんを待っている。
そしていよいよ、待ちに待った晩ごはん！新鮮な海の幸が並んだ食卓に松野も大満足。増田明美に間違えられたりしながら、賑やかな晩ごはんとなった。食後はご夫婦の大変だった結婚話など聞いているうちに、あっという間に楽しい時間は過ぎていった。夜も10時を回ったので、明日のウニ漁に備えて子供部屋に用意された布団の中で就寝。起床は朝５時前。松野は起きられるのか？
そして翌朝。ご主人は５時前には出発準備完了。寝坊の松野をご主人が起こしに行くと、松野はベッドから落ちていた。笑われながら松野は慌てて準備をし、ご主人と港へ向かう。普段はおとなしいご主人だが、ウニ漁専用の船に乗った姿は勇ましくカッコイイ！見送った後、家に戻ると温かい朝ごはんが用意されていた。奥さんからこの家の宝物であるウニの話を聞きながら、二人で朝ごはんをいただく。食後は漁から戻るご主人を迎えに浜へ。これは、結婚して以来の奥さんの日課なのだ。
今日はいつになく大漁のようだ！一宿一飯の恩義に、松野はご主人が捕ってきたウニの出荷準備をすることに。ウニの殻を割って中身をとり出し、黄色い身と黒い内臓を分別するという一連の作業のお手伝い。今日は大漁だった事もあってか、作業は2時間にも及んだ。松野のもう１つのお礼は、地元・熊本の郷土料理「ご汁」で２人をもてなすこと。そのご汁の味に、ご主人と奥さんは感動する。
そしてお別れの時。最初は「泊めない」と拒んでいた奥さんも、別れ際には名残惜しいと涙を流す。別れ難い出会い。まるで故郷に帰ったかのような青森県・佐井村の旅となった。
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