ゲストに松岡昌宏が登場！２月２８日（土）放送「今宵、町寿司で 市川右團次と小粋な一献」

　二人が今宵訪れたのは、小田急線・狛江駅前の繁華街にある「寿し処 おお田」。この道50年、68歳の大将と女将が暖簾を守る一軒です。名物は、丁寧な下処理が光る“生穴子”。手間がかかるため、なかなかお目にかかれない希少な逸品を、握りは塩とレモンで、白焼きは海苔と柚子胡椒で…。「町寿司、レベル高ぇな！」その繊細な旨みに、松岡も右團次も思わず唸ります。

©ＢＳテレ東

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　さらに、艶やかな車海老、旨みを閉じ込めたヒラメの昆布締め…。ネタに合わせて、ビール、焼酎、日本酒と酒も進み、常連客と盃を交わす中で二人が思い出したのは、松岡の先輩・東山紀之を交えて飲んだ夜のこと。さらに話題は、松岡が “人生で一番美味しいと感じた鉄火巻き”の記憶へ。忘れられない一本に込められた味と、その時の情景が熱く語られます。
　「町寿司は、絶対に残さなくてはならない」 町寿司を愛する右團次と松岡。寿司談議に花が咲き、夜はゆっくりと更けていきます…。今宵は、町寿司で。心ほどける、小粋な一献をお楽しみください。

　

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≪出演者コメント≫

■市川右團次

一人でふらっと来ても喋ってくれるし、そこにいたお客さんとの輪ができる。それが町寿司のいいところ！小学校高学年の頃に初めて連れて行ってもらって、大人になる道の一歩として、大学生くらいの時に自分の好きな町寿司に行って。大将や女将さんと喋ってほっこりする時間…もっとも大切な「町寿司」というのがどんどんなくなっているのが寂しいですよ。絶対に残ってほしいなと思っています。
それにしても、松岡さんとの仕事が初めてだったのですごく嬉しかったです。めちゃくちゃ性格もいいし…松岡さんに俺のこの番組とられちゃうんじゃないか…（笑）。

■松岡昌宏

めちゃめちゃ美味しかった〜！久々に番組を忘れて「素」飲みしました（笑）。チェーン店はチェーン店の良さがあるけど、「町寿司」と呼ばれているお店の良さって、お店とお客さんとの関係性が「密」で、そこに温もり、優しさがあるじゃないですか。そこに気取りがなく。こういうお店大好きです！昔行っていた思い出のお寿司屋さんも今はなくなってしまって…大変ですよね、続けていくのも。だから、この番組はずっと続けてください、年に１回来ますので！

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≪番組概要≫
【タイトル】 「今宵、町寿司で　市川右團次と小粋な一献」
【放送日時】 2026年2月28日（土）夜10時00分～10時30分放送
【放送局】 BSテレ東(BS7ch)
【配信】 広告付き無料配信サービス「TVer」などで見逃し配信!
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▶TVer：https://tver.jp/series/sr3ityptzm
【出演者】 市川右團次
【ゲスト】 松岡昌宏
【ナレーター】 中嶋朋子