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  2006.8.23
  城戸真亜子【画家】
武蔵野美術大学油絵学科卒業。81年女流画家協会展、98年VOCA展入選。86年よりほぼ毎年個展開催。近年は「水紋」をテーマにした作品を制作。京都木津にオブジェ(97年)、東京湾アクアラインPA海ほたるに壁画(97年)、静岡駅ビルに壁画(98年)、荒川区南千住の再開発地にオブジェ(05年)などパブリックアートも多数制作。画業のかたわら、食器デザイン、エッセー執筆、テレビ出演など幅広く活動を展開。
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放送内容
画家として幅広い創作活動を繰り広げている城戸真亜子さん。料理が大好きで、自宅のベランダでいろいろな野菜を育てているほどのこだわりようです。そんな彼女のお気に入りの食材が「トマト」。

「薄い皮の中に宇宙が広がっているみたい」。独特の視点でトマトの魅力を語る城戸さん。今回、毎年欠かさずに作るというトマトソースと、それを使った手軽で野菜たっぷりのミネストローネスープを紹介していただきます。

どんなことにもアートな感覚を忘れない城戸さん。器も自分でデザインし、オリジナルの食卓を演出しています。料理もアートも自分流!手間を惜しまず「創る」ことに、人生の楽しみを感じている城戸さんです。





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