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  2006.9.20
  木住野佳子【ピアニスト】
東京都生まれ。桐朋学園大学音楽学部卒業後、新たな方向性をジャズに求め、1995年に名門レーベルGRPより、日本人初のアーチストとして世界デビューを飾る。日本だけでなくニューヨークをはじめ海外でも演奏活動を行い、人気、実力ともトップアーティストとしての地位を築く。また05年にはデビュー10周年を迎え、クラシックアルバムを含む3枚のアルバムをリリース。その多彩な才能と音楽性で活躍が目覚しい女流ピアニストである。最新作は06年5月発売の「bossa nostalgia」。
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放送内容
ジャンルにとらわれない自由な演奏スタイルで聞く者を魅了するピアニストの木住野佳子さん。公演や録音などで多忙な日々、健康には特に気をつけているそうです。そんな彼女の習慣は、デトックス効果のある「健美食」。

体内に蓄積された毒素を排出するというデトックス。木住野さんは毎日の食事に、その効果を取り入れています。そして今回紹介するのが有機食材で作る「根菜スープ」と「野菜ジュース」。作り方は以外と簡単、何より美味しいのが魅力です。

旬の食材を使い、根菜スープはお好みの具材と合わせ味噌汁や野菜スープにアレンジ。毎日続けられるよう、様々に工夫を凝らして健美食を愉しんでいます。ヘルシーな食事がもたらす充実した毎日。健美食は木住野さんのオイシイ習慣です。





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