キッチンノート/テレビ東京15:55〜16:00(金・月)
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レシピ
放送日:2005/12/12
クリスマスカラーのゼリー
料理の画像
材料名 グラス約10個分

市販フルーツゼリーの素 2種類(赤・緑)
牛乳 カップ1
粉ゼラチン 5g
大さじ2
砂糖 10g

作り方
1 ボールに市販のゼリーの素(赤い色のもの)を半量入れ、パッケージに従いお湯・水を加える。
2 (1)を1/5量程グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
3 (1)と同様に緑色のゼリーも作り固まった(2)に流し冷やし固める。
4 ミルクゼリーを作る。粉ゼラチンに水を加えふやかしておく。鍋に牛乳と砂糖を加え砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜ合わせる。
5 (4)の粗熱が取れたら、(3)の緑のゼリーの上に流しいれ、冷蔵庫で固める。
6 上と同様に赤いゼリーを作り冷やし固め、その上に緑のゼリーを流し固める。
7 ミニマシュマロ等を飾り付ける。
マシュマロスノーマン
料理の画像
材料名

マシュマロ 大小大きさの違う丸いもの(フランスパンなど)
割り箸 お好みのチョコレートやお菓子

マシュマロをつけるのり用
マシュマロ 砂糖

作り方
1 大小大きさの違う丸いものを用意し、割り箸を中心に入れ固定させる。
2 (1)の周りにマシュマロで作ったのり(鍋にマシュマロ・水・砂糖を入れ煮溶かす)を塗り、下の面からマシュマロをはっていく。
3 お好みのチョコレートやお菓子で目や鼻・口をつけ飾り付けする。
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