3月14日(月)
テーマ  「まるごと!高知大事典」
坂本龍馬で注目を集める高知県。しかし高知にはまだ知られていない魅力がたっぷり!高知ならではのB級グルメ“鍋焼きラーメン”や、これからが旬のカツオなどを紹介。
ゲスト
女優 宮崎美子
放送内容
◆四国高知 龍馬ふるさと博
期間:23年3月5日-24年3月31日
「志の偉人伝」「花絵巻」「食まつり」「まるごと体験」の4テーマに、
県内13会場の観光施設で特別企画や、グルメフェアなどを開催する。

■坂本龍馬記念館
・ 住所…高知県浦戸城山830
・ 電話…088-841-0001
・ 営業時間…9:00〜17:00
・ 定休日 …無休
○入場料
・ 大人(18歳以上)500円
・ 団体(20人以上)400円
・ 高校生以下    無料

■牧野植物園
・ 住所…高知県高知市五台山4200-6
・ 電話…088-882-2601
・ 営業時間…9:00〜17:00
・ 休館日…年末年始(12月27日〜1月1日)
○入園料
・ 一般 700円
・ 団体(20名以上)600円
・ 年間入園券 2800円

■高知城
・ 住所…高知県丸ノ内1-2-1 高知公園内
・ 電話…088-824-5701
・ 営業時間…9:00〜16:30
・ 休業日…年末年始(12月26日〜31日)

■B級ご当地グルメ市で紹介したB級グルメ
・ 須崎市 龍馬バーガー…300円
・ 四万十市 豚たまバーガー…400円
・ 香南市 香南にら塩焼きそば…300円
・ 須崎市 鍋焼きラーメン…500円

■黒潮本陣
・ 住所…高知県高岡郡中土佐町久礼
・ 電話…0889-52-3500
・ 定休日…第2木曜日(祝日の場合は変更)
・ 料金(1泊2食付き)…13,650円
 ●カツオのたたき定食 …980円

☆カツオのたたき体験(4月〜10月)☆
 〜料金〜
・ 初級コース  500円+鰹代金
・ 中級コース 1000円+鰹代金

■ひろめ市場
約60店舗が軒を連ねる屋内マーケット。
カツオやクジラを使った高知の味が楽しめる飲食店や特産品を扱う店が集合する。
営業時間は各店舗ごとに異なる。
☆市場内で紹介したお店☆
【黒潮物産(芋けんぴの店)】
・ 住所…高知県高知市帯屋町2-3-1
・ 電話…088-820-6575
・ 営業時間…8:00〜18:00
・ 定休日 …無休

■日曜市
高知城から1kmに渡って大通りを毎週日曜日に閉鎖し、約450店舗に渡る露店が集まる。 ●毎週日曜日: 5:00〜18:00(4月〜9月)
5:30〜17:00(10月〜3月)

■大正町市場
カツオの漁師町として有名で毎日新鮮な魚介が水揚げされ、その場で食べたり、買うことができる。
☆大正町市場で紹介したお店☆
【焼き鳥屋】
・ 住所…高知県中土佐町久礼大正市場
・ 電話…0889-52-2665

【田中鮮魚店】
・ 住所…高知県高岡郡中土佐町久礼6382
・ 電話…0889-52-2729
・ 定休日…毎週水曜日

● 久礼丼…1000円
食堂にてご飯を貰い、チケット5枚で市場内の店で具材を選ぶ。

■ モネの庭
・ 住所…高知県安芸郡北川村野友甲1100
・ 電話…0887-32-1233
・ 営業時間…8:30〜18:00(但し、7月17日〜8月31日は8:30〜19:00)
・ 年中無休

※詳しい内容は、高知観光協会に問い合せて下さい。
高知観光協会連絡先
TEL: 088-823-4016

お茶の間漢字穴埋めクイズ
問:交交 (○○○○) ○を埋めて漢字の読みを完成させてください。
答:「こもごも」
意味:かわるがわる。次々に。「悲喜交交」
出典:日本語大辞典

 
3月15日(火)
テーマ  「郷愁あふれる国立〜谷保さんぽ〜」
菅原道真を祀る関東三大天神、谷保天満宮や、道真公が愛した梅林、かつての城郭跡で自然の多く残る谷保の城山など、武蔵野の自然と歴史が多く残る国立市谷保のお散歩です。
リポーター
関口郷子
放送内容
◆炭火焙煎珈琲 桜乃 国立店
住所:国立市富士見台3−5−15
TEL:042−577−7272
営業時間:11:30〜21:00(ラストオーダー20:00)
定休日:火、水曜日
料金:菓子3品とお飲み物 1,000円

◆谷保天満宮
住所:国立市谷保5209
TEL:042−576−5123

◆国立乗馬クラブ
住所:国立市谷保1622
TEL:042−572−6802
体験乗馬:1万円(要予約)

◆国立市古民家
住所:国立市谷保1705−1
TEL:042−575−3300
開館時間:10:00〜16:00
休館日:第2、第4木曜日、12月29日〜1月3日
見学:無料

◆素朴庵
住所:国立市谷保6721−1
TEL:042−571−0019
営業時間:11:30〜14:30 17:00〜20:00
定休日:月曜日、 火曜日(月曜が祭日の場合水曜日)
料金:三色そば 1,365円

◆とれたの
住所:国立市富士見台1丁目7番地富士見台団地1−1−103
TEL:042−573−3444
営業時間:10:00〜18:30
定休日:日曜日
料金:ほうれん草うどん 315円

お茶の間漢字穴埋めクイズ
問:転寝 (○○○○) ○を埋めて漢字の読みを完成させてください。
答:「うたたね 」
意味:床にはいらずに、うとうと眠ること。
出典:日本語大辞典
 
3月16日(水)
テーマ   「すし酢活用レシピ 春の新メニュー!」
お酢に塩・砂糖がバランス良く入っている味付けいらずの万能調味料「すし酢」の活用レシピ第2弾!ししゃもの南蛮漬けや酢豚、春野菜の蒸し料理まで、すし酢1本で簡単調理!
ゲスト
料理研究家 堀江ひろ子(ほりえひろこ)

料理研究家、栄養士。宮崎県出身。日本女子大学家政学部食物学科卒業。
手近な材料で簡単に手早く作れるヘルシーな家庭料理、電子レンジ、 スピードカッター、圧力鍋などを使いこなす新たなメニューの開発を得意とする。
放送内容
◆やわらか酢豚
<材料>
[A]
玉ネギ………………1個
椎茸…………………5〜6枚
パプリカ………………1/2個

[B]
ショウガ………………1片
ニンニク………………1片

豚薄切り肉……………200g

[C]
しょうゆ………………大さじ1
片栗粉………………適量

サラダ油………………大さじ1

[D]
すし酢…………………大さじ3
鶏がらスープ……………3/4カップ
ケチャップ………………大さじ1
片栗粉…………………小さじ2

<作り方>
1)[A]は一口大に切り、[B]は薄切りにする。
2)豚肉を一口大に折りたたみ、[C]をまぶす。
3)サラダ油に[B]を入れて香りを出し、豚肉を両面焼く。
4)[A]を炒め合わせる。
5)[D]を合わせ、4)に加える。

◆ししゃもの南蛮漬け
<材料>
ししゃも………………………2パック
小麦粉………………………適量
サラダ油………………………適量

[A]
玉ネギ…………………………1/2個
ニンジン…………………………4cm

[B]
すし酢…………………………大さじ4
水………………………………大さじ4
唐辛子(種を取る)……………1本

<作り方>
1)ししゃもに小麦粉をまぶして180℃よりやや高めの油で揚げる。
2)[A]を炒める。
3)[B]を2)に加えて一煮立ちさせる。
4)揚げたししゃもにかける。

◆春キャベツとイカのさっぱり蒸し
<材料>
イカ(輪切り)………………1杯
しょうゆ……………………小さじ1
春キャベツ…………………1/2個
ショウガ……………………1片
すし酢……………………大さじ3

<作り方>
1)イカにしょうゆをまぶす。
2)フライパンにざく切りした春キャベツをしく。
3)イカを加え千切りしたショウガを散らす。
4)すし酢をかけて蓋をし強火で2〜3分蒸し煮する。

◆すし酢ジュレの酢の物
<材料>
粉ゼラチン………………5g
水………………………大さじ3
すし酢…………………大さじ3
氷水……………………1/2カップ

<作り方>
1)水に粉ゼラチンを振ってしばらくふやかす。
2)湯煎でゼラチンを溶かす。
3)すし酢を加えて混ぜ氷水を加える。
4)周りを氷水で冷やしながらトロミをつける。

◆春の根菜ちらし寿司
<材料>
米…………………………2合

[A]
酒…………………………大さじ2
ダシ昆布…………………5cm

ゴボウ(輪切り)……………1本
ニンジン(銀杏切り)………1/2本
かつおダシ…………………1/2カップ

[B]
レンコン(銀杏切り)………1節
ちりめんじゃこ………………大さじ4
すし酢………………………大さじ5

<作り方>
1)米は少し固めの水加減にし、[A]を加えて炊く。
2)ゴボウ・ニンジンをかつおダシで3〜4分煮る。
3)[B]を加えすし酢を入れ2〜3分煮る。
4)ダシ昆布を刻んで炊きたてのご飯に混ぜる。
5)根菜を汁ごと加えて混ぜる。

◆洋風サラダライス
<材料>
[A]
すし酢………………………大さじ2
カレー粉……………………小さじ1/2

ごはん………………………1合
キュウリ……………………1本
塩…………………………適量
すし酢………………………大さじ1

[B]
ツナ…………………………1缶
チーズ………………………2枚

<作り方>
1)[A]を混ぜる。
2)熱々のごはんと1)を合わせる。
3)塩もみキュウリにすし酢をまぶし水気を切る。
4)ダシ昆布を刻んで炊きたてのご飯に混ぜる。
5)ごはんに3)と[B]を混ぜる。

◆魚の竜田揚げのおろし和え
<材料>
魚………………………300g
すし酢…………………大さじ1と1/2
しょうゆ………………大さじ1と1/2
片栗粉…………………大さじ2
大根おろし……………400g
すし酢…………………大さじ3
キュウリ………………1本
塩………………………適量
ミニトマト……………6個

<作り方>
1)魚をすし酢としょうゆに漬け、10分置く。
2)汁気を切って片栗粉をまぶす。
3)フライパンで揚げ焼きにしバットにあげる。
4)大根おろしを水切りし、すし酢を加える。
5)大根おろし、塩もみキュウリ、ミニトマトと3)を和える。

お茶の間漢字穴埋めクイズ
問:撓垂れる (○○○れる) ○を埋めて漢字の読みを完成させてください。
答:「しなだ・れる」
意味:しなやかにたれる。人に甘えて寄りかかる。「柳が撓垂れる」 
出典:日本語大辞典

 
3月17日(木)
テーマ   「ライバルで親友!?杉浦太陽&太雄兄弟」
4年前、辻希美さんと結婚。 パパになった杉浦太陽さんと2才違いの弟太雄さん。幼い頃から何事にも競い合ってきた2人。兄弟でライバルで親友でもある2人の絆に迫ります!
ゲスト
杉浦太陽さん プロフィール
岡山県玉野市出生、大阪府寝屋川市出身。
寝屋川市立第八中学校[1]、大阪産業大学附属高等学校卒業。
1998年に、テレビドラマ「おそるべしっっ!!音無可憐さん」でデビュー。
以後、テレビ、映画、舞台を中心に活躍。
特に、MBS「ウルトラマンコスモス」の主演で注目を集める。
2007年6月21日 辻希美と結婚し、11月26日長女・希空(のあ)が誕生。
2010年12月26日 長男・青空(せいあ) が誕生。
妻の芸能界復帰に伴い、家庭生活のサポートも育児も積極的に取り組んでいる。
特技はマリンスポーツ、水泳、釣り。高校時代に危険物取扱者、情報技術検定2級、特殊小型船舶操縦士2級、スキューバダイビングを取得している。

杉浦太雄さん プロフィール
大阪府寝屋川市出身。
音楽専門学校を卒業しギタリストとしてバンド活動する。
2002年に兄弟でユニット「Ex.Bold」(エクスボールド) を結成していたが2005年に解散。現在は音楽活動的には、「Bumpin' Buzz Scarab」にてバンド活動している。
俳優としては、映画『仮面ライダー剣 MISSING ACE』において、仮面ライダーランス役でデビュー。「兄はウルトラマン、弟は仮面ライダー」と注目を浴びた。
趣味は料理、特技はギター、ベース、ドラム、ルービックキューブ。
放送内容
<杉浦太雄ソロ ライブ情報>
3月21日(月/祝)
「はなすようにうたおう×君の声は僕の音楽」
場所 渋谷HOME
OPEN/START 18:00/18:30
前売り1500円/当日2000円(2ドリンク別)
※収益はすべて今回の震災の義援金とします。

お茶の間漢字穴埋めクイズ
問:仙人掌 (○○○○) ○を埋めて漢字の読みを完成させてください。
答:「さぼてん」
 
3月18日(金)
テーマ   「また見たい!また行きたい!絶景散歩 厳選集!」
今回は金曜日恒例のお散歩企画の傑作選をお送りします。四季を彩る色とりどりの花や心動かされる絶景、さらにはもう一度食べたい絶品グルメなどをご紹介します!
リポーター
松波順子
放送内容
○2010年2月19日放送 越生さんぽ
◆越生梅林
住所:埼玉県入間郡越生町堂山113
TEL:049-292-3121(越生役場)
049-292-6783(越生町観光案内所)
※今年の梅まつりは開催終了のため閉園中

○2011年2月25日放送 河津さんぽ
◆河津桜まつり
※今年の梅まつりは開催終了

○2010年4月2日放送 箱根さんぽ
◆長興山紹太寺
住所:神奈川県小田原市入生田303
TEL:0465-22-7760

◆箱根ベゴニア園
住所:神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢4
TEL:0460-85-8383
営業時間 9:00〜17:00
定休日:不定休
入園料:大人800円(中学生以上) 小人400円

○2010年6月25日放送 高幡不動さんぽ
◆高幡不動尊金剛寺
住所:東京都日野市高幡733
TEL:042-591-0032
拝観時間 9:00〜16:00
拝観料:奥殿:大人 300円 大日堂:大人 200円

○2010年6月11日 明治神宮さんぽ
◆明治神宮
住所:東京都渋谷区代々木神園町1-1
TEL:03-3379-5511(代表)
拝観時間 日の出から日の入りまで

◆明治神宮 御苑
住所:東京都渋谷区代々木神園町1-1
TEL:03-3379-5511(代表)
開門時間:9:00〜16:30

○2010年7月23日 行田さんぽ
◆古代蓮の里
住所:埼玉県行田市小針2375

○2010年7月30日 栃木さんぽ
◆蔵のまち直売所
住所:栃木県栃木市倭町3-2
TEL:0282-25-8231
営業時間 11:00〜19:00
定休日:水曜日
番組内で紹介したメニュー:ひめきゅうり(1袋5本入り)180円

○2010年11月12日 昇仙峡さんぽ
◆昇仙峡ロープウェイ
住所:山梨県甲府市猪狩町441
TEL:055-287-2111
料金:大人往復1000円 片道550円

○2010年11月19日 日光さんぽ
◆日光東照宮
住所:栃木県日光市山内2301

拝観時間 8:00〜16:00(11月〜3月) 8:00〜17:00(4月〜10月)

○2010年11月26日 箱根・仙石原さんぽ
◆長安寺
住所:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原82

○2010年12月17日 巣鴨さんぽ
◆高岩寺
住所:東京都豊島区巣鴨3-35-2
TEL:03-3917-8221
拝観時間 6:00〜17:00

◆原田商店
住所:東京都豊島区巣鴨3-35-2
営業時間 9:00〜17:00
定休日:不定休
番組内で紹介した商品:原田の耳かき 1550円

○2011年1月7日 善光寺さんぽ
◆善光寺
住所:長野県長野市元善町491
TEL:026-234-3591
内陣券:大人 500円 高校生200円 小中学生50円

○2011年2月18日 湯島さんぽ
◆湯島天満宮
住所:東京都文京区湯島3-30-1
TEL:03-3836-0753
※梅まつりの開催は終了しています。

○2010年8月27日 相模川さんぽ
◆ダチョウ牧場 スマイルオーストリッチ
住所:神奈川県相模原市中央区田名7649
TEL:042-761-2421
営業時間:日曜のみ 10:00〜日没まで
見学料:500円
番組で紹介したメニュー:ダチョウの卵 4000円

○2011年3月4日 新井薬師さんぽ
◆新井薬師 梅照院
住所:東京都中野区新井5-3-5
TEL:03-3386-1355

お茶の間漢字穴埋めクイズ
問:土筆 (○○○) ○を埋めて漢字の読みを完成させてください。
答:「つくし」