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完成写真 材料

材料

材料(1人分)  
2個
ご飯 200g
タマネギ 5g
ニンジン 5g
マッシュルームスライス 10g
ベーコン 5g
ウインナー 5g
塩・コショウ 少々
バター 大さじ1
サラダ油 適量

作り方

1 フライパンを熱してバターをひき、みじん切りにしたタマネギとニンジン、マッシュルームスライスを炒める。  
2 1をボウルにとり、小口切りにしたベーコンとウインナー、温かいご飯を加え、卵2個を割り入れる。塩・コショウをふって全体を泡だて器でかき混ぜる。 作り方写真
3 フライパンをしっかり熱してからサラダ油をひき、2を一気に入れてかき混ぜ、オムレツを作る要領で、すばやく形作る。  作り方写真
4 皿に盛りデミグラスソースをかけ、完成。 作り方写真
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