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消費税アップに備える!外食が狙う“軽減税率” 2月11日(月)

今年秋に予定されている消費税率10%への引き上げ。多くの業界では消費の冷え込みが懸念されています。そこでWBSでは、シリーズ「消費税アップに備える!」と題して、対策に動き始めた企業の取り組みを紹介します。第1回は、増税が直撃する外食産業です。外食企業が今、増税と同時に導入される〝軽減税率〟の市場に期待を寄せています。その狙いを取材しました。

取材先
・すかいらーくホールディングス(ガスト中野江古田店)
・ウーバー
・元気寿司
・リンガーハット
・夢の街創造委員会(出前館)

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