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冷凍食品に新規参入のナゼ 新“ギョーカイ”勢力図 2021年9月8日(水)

冷凍食品の国内の出荷額は去年初めて家庭用が業務用を上回りました。需要の高まりを背景に、今、家庭用冷凍食品市場には新規参入が相次ぎ、新たなヒット商品も生まれています。冷凍食品業界で起きている変化の“ナゼ”を追いました。

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