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「うどん」だけじゃない! 海外4,000店計画に独占密着! 10月7日(木)

こちらはうどんチェーン「丸亀製麺」です。客の目の前で製麺し、出来立てのうどんを提供するのが特長です。コロナで外食産業が苦境に立たされる中、去年初めて発売したのがこちらの「うどん弁当」、1,200万食を売り上げる大ヒットとなりました。その丸亀製麺を展開するトリドールHDの粟田社長は2027年までに海外の店舗数を現在の600から4,000へ拡大する計画を打ち出しています。海外展開を加速する狙いとその戦略に独占密着しました。

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