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原油は高止まり ピンチをチャンスに変える工夫とは!? 11月25日(木)

寒い季節に食べたくなるおでんには欠かせないちくわや、かまぼこなどの練り製品の値上げが相次いでいます。原料となる魚のすり身の価格上昇に加えて、大きな要因となっているのが原油高による物流コストや包装資材の高騰です。25日に発表されたレギュラーガソリンの全国平均価格も168.7円と、2週連続で低下したものの依然、高止まりが続いています。私たちの身近なモノの価格に影響を与えている原油高ですが、こうした状況を、逆にチャンスととらえる業界の工夫に密着しました。

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