味わうことの出来る新作ラーメンは 全 12 種類。 1ヵ月ごとに現在ラーメン界に君臨する超人気店が作る4つの新作が登場! そして最終月にはその中で人気の店舗が再び会場に集結!
 
 

なんつッ亭

住所 神奈川県秦野市松原町1-2
電話 0463-87-8081
営業時間 AM11:30 ~ PM23:00
(ラストオーダー PM23:00)
定休日 年中無休

日本屈指のとんこつラーメン師、古谷一郎が率いる超人気店。コクのあるクリーミーなスープに黒マー油をミックスした「とんこつマー油」が代名詞。

 

新作ラーメン紹介

 

ウニクリーム味噌ラーメン

1stシーズンの勝者が送り出すのは、トンコツをベースにしたコクのある味噌ラーメンにウニクリームでさらなるコクとマイルドさをプラスした全く新しい味噌ラーメン。巨大な炙りチャーシュー、そしてとろけるチーズも加わって、これまで味わったことのないような新しい味わいを生み出している。

 
 

焦がしあぶらの煮干と鶏の塩そば

ゲンコツ、鶏ガラ、香味野菜などを弱火でじっくり煮込んだ透明なスープに秘伝の味噌ダレを加えたコクのある味噌らーめん。
その上にトンコツスープにジャガイモとタマネギを加えたトンコツポタージュとも呼べるようなソースをかけ、なんつッ亭の代名詞である黒マー油をかけた全く新しい味噌らーめん。

 
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