【多久和ミッシェルさん／アメリカ出身】

◎ベイクドビーンズ

大豆の缶詰にポークビーズというケチャップ味の大豆を混ぜ、
刻んだタマネギ、揚げベーコン、黒砂糖、ケチャップを入れる
バットに移したら、黒砂糖を上にかけてオーブンへ１７０度で１時間
この料理はおばあちゃんの大好物

◎アップルクリスプ

切ったリンゴに砂糖、シナモンを入れて混ぜ合わせる
小麦粉、オートミール、砂糖、バターを入れたらよくかき混ぜてる。
リンゴと粉をバットに敷き詰めオーブンへ１７０度で４０分

◎フルーツバスケット

スイカをくりぬき、切ったフルーツを入れたら出来上がり
この日は、スイカ、パイナップル、ブドウの3種類

【徳原チャンディカさん／スリランカ出身】

◎マールピニ

【材料】
牛肉
ひよこ豆
ウコンパウダー
カレーパウダー
鰹節
タマネギ
レモングラス
ニンニク
シナモン
ココナッツミルク


【料理手順】
(1) ひよこ豆を水にひたして軟らかくする
(2)　(1)にウコンパウダー、カレーパウダー、鰹節、タマネギ、レモングラス、ニンニク、シナモンを加えて炒めて煮込む。
(3) ココナッツミルクを加えて煮込んだら出来上がり！

◎ゴーヤサラダ

【材料】
ゴーヤ
タマネギ
トマト
鰹節


【料理手順】
(1) ゴーヤの種を取り、塩揉みをして絞って水気を切る
(2)ゴーヤをこんがり揚げる
(3)一口大に切ったトマトとタマネギを添え、鰹節をかけて出来上がり！！