【鹿浜トリッシャさん/アメリカ出身】

◎チーズバーガーパイ

　【材料】
　・牛ひき肉
　・パイシート
　・ピーマン
　・タマネギ
　・オレガノ
　・ブラックペッパー
　・塩
　・トマトピューレ
　・パン粉
　・チェダーチーズ
　・牛乳
　・卵
　･ウスターソース


　【料理手順】
　１．牛挽き肉を炒め、そこにみじん切りにしたピーマ
　　　ンとタマネギを加え炒める
　２．オレガノ・ブラックペッパー・塩を加える
　３．トマトピューレ・パン粉を加え炒める
　４．パイシートを伸ばし耐熱容器へ
　５．おろしたチーズに牛乳・卵・ウスターソースを合
　　　わせたものを加え混ぜる
　６．パイ生地の上にひき肉類をのせ、その上にチー
　　　ズなどを合わせたものをのせる
　７．パイシートを短冊状に切り、パイの上に編んで
　　　いく
　８．あまった生地を花形に抜き飾る
　９．200℃のオーブンで30分焼いたら完成！！

◎スイートポテトパイ

【材料】
・サツマイモ
・パイナップルの缶詰
・バター
・黒砂糖
・マシュマロ


【料理手順】
１．サツマイモを厚めの輪切りにし茹でる
２．茹で上がったら皮を剥き耐熱容器へ並べる
３．サツマイモの間に小さく切ったパイナップルの缶
　　詰を入れる
４．黒砂糖・細かく切ったバターをのせ、缶詰の汁を
　　入れ180℃のオーブンへ
５．1度取り出しマシュマロを表面に敷き詰め再度
　　180℃のオーブンへ
６．マシュマロがほどよく色づいたら完成！！