【マーシー・スミスさん/アメリカ出身】

◎ポークチョップ

　【材料】
・ポーク
・パプリカ
・塩
・胡椒
・醤油
・リンゴ


　【料理手順】
１.ステーキ用の豚肉に小麦粉をからませ、
　フライパンでじっくりと焼く。
２.ガーリックパウダー、パプリカをふりかけて味付け
３.ソースは、アップルソース作りりんごの皮をむき、
　芯をとって、圧力鍋で20分煮る
　　　⇒出来上がり

◎グリーンビーンズ
　

【材料】
・グリーンビーンズ（いんげん）
・ウォーターチェストナッツ（くわい）
・ベーコン



【料理手順】
１．適当な大きさに切ったグリーンビーンズ
　　（いんげん）とベーコン、ウォーターチェスト
　　ナッツ（くわい）を加える
２．深めの鍋に移し、塩、胡椒、醤油を加えて、
　　煮込む。
　　⇒出来上がり