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最後はおじやに! 二日酔いで疲れたおなかに優しい「ソルロンタン」:忘却のサチコ

ドラマ

テレ東

2018.12.27 【ドラマ24】忘却のサチコ

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【配信終了日:12月28日(金)】動画はこちら!

結婚式当日に新郎に逃亡された幸子(高畑充希)の「忘れるには食べるに限る」という彼女なりの"美食道"! ドラマ24「忘却のサチコ」(毎週金曜 深夜0時12分~)第11話では、逃亡癖のある作家・姫村(長谷川朝晴)のために「結婚が突然破綻になる事情」を取材することに。過去の経験を思い出しパニック気味になる幸子を見た後輩・小林(葉山奨之)は、思わず自分の正直な気持ちをぶつけてしまう。

ここでは、年に一度の編集部の大宴会の後に幸子が食べた、二日酔いの疲れた体に染み渡るソルロンタンをプレイバック!

胃にやさしい!あっさり美味しいソルロンタン

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韓国料理のひとつとしておなじみ「ソルロンタン」は、牛の骨やいろいろな部位の肉をじっくり煮込んだ乳白色のスープ。見た目の印象からこってりしているのかと思いきや、あっさり。

「二日酔いで疲れたおなかに優しい。おなかの底からじんわり...あったまる~」(幸子談)

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そのまま飲んでも美味しいが、塩やコショウで自分好みの味に整えるのもオススメ。全然違うスープに大変身!

「味が引き締まって、牛の旨みが際立つ! さっぱりの奥に隠れていた、こってりがこんにちは!」(幸子談)

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キムチ、カクテキ、韓国のりをスープに入れて楽しむのもアリ!
本場・韓国では、何か注文すると、こうしたお惣菜がサービスで出てくる店が多い。

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「また別のピリカラ!こくうまスープに!」(幸子談)

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そしてフィニッシュはご飯を入れて、おじやに。あったまる~!


幸子が夜明けのソルロンタンを楽しんだのはこの店!

【店名】生サムギョプサル専門店 トマト(新宿区大久保)
【営業時間】24時間営業
【定休日】無休

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魚介の旨みがぎっしり詰まった漁師直伝の石狩鍋!

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次回12月28日(金)の放送は?

第十二歩「さらば!嵐を呼ぶ石狩鍋」(最終回)
幸子のもとに突然帰ってきた俊吾(早乙女太一)。幸子は俊吾に結婚式から逃亡した理由を尋ねようとするが、相変わらずマイペースな俊吾にうまくかわされてしまう。周囲の心配をよそに、このまま優しい俊吾と一緒にいられる幸せな時間を受け入れるか悩む幸子だったが...。 ついに最終回! 最後の忘却グルメは、魚介の旨味がたっぷりの「石狩鍋」。

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番組情報INFORMATION

【ドラマ24】忘却のサチコ

【ドラマ24】忘却のサチコ

今年の新春に放送して好評を博した高畑充希主演「忘却のサチコ」が連ドラになって帰ってくる!

放送日時:テレビ東京系列 毎週金曜 深夜0時12分

出演者

高畑充希、早乙女太一、葉山奨之、逢沢りな、重岡 漠、上地春奈、ふせえり、吹越 満

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