いつもの「茹でる」は間違いだった！？ミシュラン獲得の名店が伝授する衝撃の茹で方とは！？：ソレダメ！
ソレダメ！～温活しようSP！いつもの「ゆでる」が間違っていた！？～
放送日時：2018年1月10日（水）19:00～21:00
料理の基本「茹でる」に正しいやり方がある!?▽漁師の奥さん直伝！家庭の牡蠣料理▽冬の定番料理といえば鍋！鍋好きマッスーがロケに行く▽あのベストセラー本から学ぶ！
▽料理を作る上での基本"茹でる"あなたはどこまで"茹でる"について理解していますか！？また、名店の"茹でる"に注目！どんな技が飛び出すのか？
▽牡蠣漁師が自宅で食べる牡蠣料理とは？
▽冬は鍋の出番が多い季節。ご家庭によってさまざまな鍋料理がある中、鍋をする際に知っておくとソレマルなこととは！？
▽ベストセラー本「服を買うなら、捨てなさい」から学ぶ新常識！「少ない服で素敵に見せる」服選び！
■あなたの常識が変わるソレマル新常識！
・あったか「おでん」や、ふんわり「フレンチトースト」が劇的に美味しくなる！？「ドライアイ対策」や「身体のニオイ対策」に目からウロコの新常識。
更には、意外と知らない...スマホやiPhoneのウラ技などなど、あなたの日常に役立つソレマル新常識が続々！
■知らないとソレダメ！「茹でる」の新常識
・なんとなくやっている調理の工程...茹でる。でも、実はココが料理の基本！皆さんの茹で方は間違っているかも。たまごにオクラ、じゃがいもにカボチャ、もやしや豚肉など...正しい茹で方を、専門家が生活力検定クイズで出題。更に...あのミシュラン2つ星の名店が、衝撃の茹で方を使った煮物と湯豆腐の格上げ技を伝授！
■今が旬！牡蠣の新常識
・まさに今が旬、海のミルクと呼ばれるほど栄養豊富な冬の味覚・牡蠣。広島の牡蠣漁師の奥さんが教える、家庭での定番メニュー・カキフライの絶品調理法とは。
■冬の定番！ソレマル鍋の新常識
・冬の食卓の王様...鍋。定番食材の豆腐に野菜、最後のシメにあったソレマル新常識を、鍋好きアイドル増田貴久が学びます。
■その他
・ゲストには岡江久美子と横澤夏子、そして体操の内村航平選手の母・周子さんが初登場。
服が捨てられないというあなたに...ベストセラー「服を買うなら、捨てなさい」の著者が伝授するファッションの秘訣クイズや、話題沸騰！大好評の不思議な「骨ストレッチ」第3弾に皆で挑戦。今回はいったいどんな体操！？
出演者
【ＭＣ】若林正恭（オードリー）、高橋真麻
【レギュラー】春日俊彰（オードリー）
【ゲスト】内村周子、岡江久美子、小籔千豊、横澤夏子
関連記事
