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さがす

最強ラーメン伝説 これぞ必食の№１決定戦!!

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開店３年以内のラーメン店の中から厳選した、話題の行列店の職人に作ってもらった冬の新作ラーメン。
ラーメン界・グルメ界の巨人５人が味見し、不満足ならその理由を述べて席を立つ。納得すれば「参りました」と頭を下げ、５人中３人が認めれば『参ったラーメン』に認定。更にその中からベスト・オブ・ベストのＮｏ.１を選ぶというガチンコのラーメン対決。
入魂の一杯の丼で巨人達に挑むのは、22歳の若き天才、
謎の覆面男、店の２階に住み麺作りに懸ける孤高の一匹狼など新進気鋭の職人たち。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーです！
※ラーメンのデータなどは初回放送時のものです。

ラーメンの巨人たち（審査員）

ラーメン店紹介

ＣＯＮＣＥＰＴ

最寄駅：ＪＲ埼京線　板橋駅
住所：東京都北区滝野川7-1-10
電話：非公開

翁　和輝　33歳

★新作
Ｗコンセプト　1,000円
発売期間：1月6日～11日
(期間中新作のみの販売)

【通常営業】
11:30～14:00/
18:00～(麺売り切れ次第)
【定休日】月曜日
【年末年始】
1月1日～2日　休み

CONCEPT　700円

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はないち

最寄駅：大江戸線など　練馬駅
住所：東京都練馬区練馬2-2-18
電話：050-3099-8896

一戸 綾　29歳
＊主人の悟　36歳
(接客担当)

★新作
ファミリーホワイト　950円
(1日限定5食)
発売期間：1月16日～25日

【通常営業】
11:00～15:00/18:00～23:00
(日・祝日　11:00～15:00)
【定休日】木曜、第2・3 水曜日
【年末年始】
12月30日～1月2日　休み
1月3、4日　11:00～15:00

しおらーめん　650円

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覆麺

最寄駅：都営三田線　神保町駅
住所：東京都千代田区神田神保町2-2
電話：非公開

ミスターブラック　年齢不明

★新作
つけラーメン　880円　
発売期間：1月限定（日曜日のみ）

【通常営業】
11:00～(スープ売り切れ次第)
【定休日】不定休日
【年末年始】
12月28日～30日　休み
12月31日　11:00～18:00
(但しスープ売り切れ次第)
1月1～4日　休み

覆麺　780円

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藤巻激城

最寄駅：日比谷線　中目黒駅
住所：東京都目黒区上目黒3-36-28
電話：非公開

藤巻 将一　年齢非公開

★新作
日泰融合湯麺　500円
(にったいゆうごうたんめん)
発売期間：
1月7、14、21、28日の水曜日
15:00～16:00の間の1時間
1日限定4名様(予約制)
※予約希望の方は希望日を書いたハガキを店にお送りください

【通常営業】
12:00～15:00/18:00～21:00
【定休日】日曜・祝日
【年末年始】
12月28日～1月5日　休み

トムヤム激城麺　3,000円

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麺処 ほん田

最寄駅：ＪＲ京浜東北線　東十条駅
住所：東京都北区東十条1-22-6
電話：03-3912-3965

本田 裕樹　22歳

★新作
NEO塩MAX　1,000円
発売期間：1月5日～9日
1日限定8食
(11:30～15:00の昼の部のみ)

【通常営業】
11:30～15:00/18:00～21:00
(スープ売り切れ次第終了)
【定休日】水曜日
【年末年始】
12月31日～1月4日　休み
1月5日～通常営業

香味鶏だしラーメン 650円

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麺処 遊(ゆう)

最寄駅：ＪＲ山手線　鶯谷駅
住所：東京都台東区根岸1-3-20
電話：非公開

伊藤 佑也　29歳

★新作
塩そば　800円
発売期間：1月3日～1月いっぱい　1日限定30食

【通常営業】
11:30～20:00
(土・日・祝日　11:30～17:00)
【定休日】不定休
【年末年始】
12月29日～1月4日
11:30～17:00
(スープ売り切れ次第終了)

中華そば　600円

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麺や　七彩

最寄駅：西武新宿線　都立家政駅
住所：東京都中野区鷺宮3-1-12
電話：03-3330-9266

藤井吉彦　39歳(右)
阪田博昭　37歳(左)

★新作
煮込みらーめん　1,000円
発売期間：1月5日～1月19日
1日限定10食

【通常営業】
11:30～(麺売り切れ次第)
但し、夜は二毛作で「江戸甘」として営業
18:00～(麺売り切れ次第)
【定休日】火曜日
【年末年始】
12月31日～1月4日　休み

喜多方らーめん　720円

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麺屋　宗

最寄駅：ＪＲ山手線　高田馬場駅
住所：東京都新宿区高田馬場1-4-21
電話：03-5876-7640

柳　宗則　29歳

★新作
鴨三昧進化形　950円
発売期間：12月31日～1月14日
1日限定30食

【通常営業】
11:30～15:00/
17:00～(スープ売り切れ次第)
【定休日】1月より月曜定休
【年末年始】
通常通り営業

※中目黒店（1月7日OPEN）でも
1月20日～25日発売！

焙煎旨塩そば　750円

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