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2010年11月30日 放送　No.062
ロック・フィールド　社長
岩田弘三
岩田は逸品によって
事業を方向転換した

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1940年　神戸市生まれ
1956年　日本料理店で修行　その後、独立して飲食店などを経営
1965年　神戸市にフランス料理店「レストランフック」を開業
1972年　株式会社ロック・フィールド設立
　　　　代表取締役社長に就任
1989年　「神戸コロッケ」１号店を出店
1992年　「ＲＦ1」１号店を出店
2007年～　神戸商工会議所　副会頭
2007年～　神戸市デザインアドバイザリーボード ボードメンバー