【2位】民宿 相模屋(北茨城)
昔ながらのどぶ汁がいただける民宿。どぶ汁は、まず肝を煎って味噌と共に鍋でのばし、そこに、アンコウの身や皮、内臓を次々に投入。アンコウの水分で鍋が煮たってきたら、味噌で味を整える。旨味がギュッと凝縮された絶品鍋。
※掲載している情報は放送時点のものです。
スポット情報
- 都道府県
- 茨城県
- 地域
- 北茨城・奥久慈・日立
- 問い合わせ
- 民宿 相模屋
- 電話番号
- 0293-46-0512
- 住所
- 茨城県北茨城市平潟町301
このスポットが紹介された放送
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