うなぎ 青葉(新富町)

うなぎ 青葉(新富町)

鰻屋。 神戸の歴史ある老舗「青葉」が、2005年に新富町へ進出しました。神戸とはいえ、調理法は蒸してから炭火で焼く関東風。また、タレに使う醤油も小豆島から取り寄せたたまり醤油を使用し、上質な醤油が持つほのかな甘みを活かします。さらに、タレには炭火で焼き香ばしさを出した鰻の骨をプラス。三河産の鰻が一串半のった「うな重」は、とろけるような鰻と香ばしい香りに感動する一品です。

※掲載している情報は放送時点のものです。

スポット情報

都道府県
東京都
地域
築地・月島・勝どき

このスポットが紹介された放送

2009年6月6日(土)放送 出没!アド街ック天国 「新富町」

出没!アド街ック天国

2009年6月6日放送

2009年6月6日(土)放送 出没!アド街ック天国 「新富町」

番組情報

https://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/

出没!アド街ック天国

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