貝焼 祥音(新富町)

貝料理の専門店。 こちらでは貝の旨味をダイレクトに楽しめるよう、敢えて味付けはせず網で焼きます。メニューは「おまかせセット(貝の種類は仕入れにより異なります)」のみ。9種類の貝づくしのコースでは、岡山県産のマテ貝や、北海道産のオオミゾ貝など珍しいものもお目見えします。また、宮崎県産の「岩牡蠣」も大ぶりな上物揃い。貝好きにはたまらない穴場です。
※掲載している情報は放送時点のものです。
スポット情報
- 都道府県
- 東京都
- 地域
- 築地・月島・勝どき

貝料理の専門店。 こちらでは貝の旨味をダイレクトに楽しめるよう、敢えて味付けはせず網で焼きます。メニューは「おまかせセット(貝の種類は仕入れにより異なります)」のみ。9種類の貝づくしのコースでは、岡山県産のマテ貝や、北海道産のオオミゾ貝など珍しいものもお目見えします。また、宮崎県産の「岩牡蠣」も大ぶりな上物揃い。貝好きにはたまらない穴場です。
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